Mittwoch, 29. Dezember 2010

Schenna Frühling Card


...NEU und NUR im Frühjahr 2011!

Im Hotel Hohenwart erhalten Sie im April und Mai die neue Schenna Frühling Card. Mit der Schenna Frühling Card können Sie 6 Einzelfahrten mit folgenden Aufstiegsanlagen im Wandergebiet Schenna-Hirzer-Meran 2000 einlösen:

* Hirzer Seilbahn Saltaus-Prenn,
* Hirzer Seilbahn Prenn-Klammeben,
* Seilbahn Verdins-Tall,
* Sessellift Tall-Grube,
* Taser Seilbahn,
* Bergbahn Meran 2000,
* Umlaufbahn Falzeben-Meran 2000.

Weiters haben Sie für 1 Woche freie Fahrt mit ausgewählten Seilbahnen in Südtirol und mit allen öffentlichen Verkehrsmitteln in ganz Südtirol, wie zum Beispiel die Seilbahnen nach Vöran, Mölten, Jenesien und Ritten, den Zug in den Vinschgau, nach Bozen, Brixen u.s.w. und natürliche alle Busse in Südtirol.

In der Schenna Frühling Card enthalten ist außerdem jeweils ein Eintritt in rund 80 Museen und Sammlungen in ganz Südtirol, wie zum Beispiel ein Eintritt ins Landesmuseum Schloss Tirol, ein Eintritt ins Messner Mountain Museum Firmian und Juval, ein Eintritt in das Archäologiemuseum „Ötzi“ in Bozen u.v.w.m.

Zusätzlich können Sie mit der Schenna Frühling Card an diversen Veranstaltungen des Tourismusbüro Schenna kostenlos teilnehmen.

Diese Vorteilskarte erhalten Sie ausschließlich in ausgewählten Betrieben in Schenna und nur im Frühling. Die Karte ist nicht käuflich zu erwerben.

Die Schenna Frühling Card hat eine Gültigkeit von einer Woche und wird jedem Gast ab einer Übernachtung ausgestellt. Die Karte wird mit dem Namen, An- und Abreisedatum des Gastes versehen und ist nicht übertragbar. Auch Kinder erhalten eine eigene Karte. Kleinkinder bis 6 Jahre benötigen keine Karte, können die Leistungen jedoch kostenlos nutzen.

Flyer zur Schenna Frühling Card (pdf-Download)

Freitag, 10. Dezember 2010

Kurze Auszeit



Wir gönnen uns momentan eine kurze Auszeit. Am 17. Dezember öffnet das Hohenwart für besinnliche Weihnachtsfeiertage und einen beschwingten Jahreswechsel.

Ganz ruhig ist es jedoch bei uns nicht, die Handwerker arbeiten schon fleißig an unserem neuen VistaSpa.  Besuchen Sie uns doch mal wieder auf unserer Homepage unter www.hohenwart.com

Wir haben Webcam’s installiert, damit Sie die Baufortschritte mitverfolgen können.
Bis bald (im www. oder bei einem Besuch in Schenna)!

Ihre Fam. Mair

Sonntag, 31. Oktober 2010

Highlights im November

Samstag 13. November
Buchvorstellung „Anna – Gräfin von Meran“, präsentiert von der Journalistin Uta Grünberger. Das wertvoll aufgemachte Buch dokumentiert die berühmte Liebes-Geschichte zwischen der Bürgerlichen Anna Plochl und dem steirischen Prinzen, Erzherzog Johann. Es ist eine Geschichte vom unerschütterlichen Warten, Hoffen und Briefeschreiben einer einfachen Frau, die schließlich zur Freiin von Brandhofen und Gräfin von Meran ernannt wurde, um für den unkonventionellen Kaiserbruder eine standesgemäße Gattin zu sein. Eine Hommage an die Liebe und ein poetisches Stück Zeitgeschichte.
Beginn: 20,30 Uhr
Musikalisch umrahmt das Duo Stringomania aus Meran die Buchvorstellung bei uns in der Kaminhalle.


Dienstag 23. November 
zelebriert unser Küchenchef Markus Marmsoler für Sie wieder das traditionelle Hohenwart’sche Fischessen. Bei lecker-leichten, alpin-mediterranen Fisch-Kreationen und ausgesuchten Südtiroler Weinen verbringen wir einen gemütlichen, kulinarischen Abend, der mittlerweile schon viele „Wiederholungstäter“ ins Haus lockt. Lassen Sie sich verwöhnen!
Beginn: 19,00 Uhr – Um Tischreservierung wird gebeten

Wein & Kultur 06.11. - 13.11.10

Sieben Tage Weingenuss vom Feinsten und Kultur dazu: WineFestival Meran, Gourmetdinner, Kulturfahrt, Weinwanderung und Kellereibesichtigung.

              Samstag: Grüß Gott Party in der Kaminhalle 
              Sonntag Degustationsmenü „Wild auf Wild“ 
              Montag Rundwanderung im Burggrafenamt zu den Burgstaller Berghöfen
                           „Winefestival“ – Winzer aus aller Welt laden zu einer exklusiven Degustation
                                    ins Kurhaus von Meran
                           Tanzabend 
              Dienstag „Auf den Spuren des Südtiroler Blauburgunder“ Weinwanderung in Mazzon
                              • Alles Kräuter
              Mittwoch Führung durch Schloss Schenna  
                                   • Töggelezeit 
              Donnerstag Riesling&karolingische Fresken: Wein&Kultur im Vinschgau
                                        • Das Martini „Gansl“
              Freitag Wanderung mit Martin am Ritten
                               • Pasticceria italiana -Tiroler Mehlspeisen
                               • Hausmusik

                7 Tage Hohenwart-Verwöhnpension (vitales Frühstücksbuffet, „Marende“ am Nachmittag mit Herzhaften und Süßem, Abendessen à la carte)
                • Abwechslungsreiches Rahmenprogramm
                • Betreutes Fitnessprogramm von Mo - Fr
                • Wellness-Gutschein
                • 60 „gute Geister“, die sich um Ihr Wohl kümmern

                ab € 651,- pro Person
                (Eintritt „Meran Int. WineFestival” gegen Bezahlung)

                Dienstag, 7. September 2010

                Auf Schuster’s Rappen

                Auf Schuster’s Rappen – auch für unsere Kid’s wird Familienwandern immer spannender

                Montag, 2. August 2010

                Wellness à la Hohenwart – eine Hommage an unsere schöne Region…


                Die Rose und die Weintraube sind in Schenna, und rund um unser Hotel, allgegenwärtig. Da liegt es nahe, dass wird eben diese Beiden für unsere Signature Treatments „Rosenzauber“ und „In Vino Sanitas“ ausgewählt haben.
                Für Liebhaber der Königin der Blumen haben unsere Beauty und Wellness Experten den „Rosenzauber“ kreiert, eine Behandlungszeremonie mit mehreren Bausteinen rund ums Thema Rose.
                Die Rose steht nicht nur für Schönheit und Vollkommenheit, sie hat auch eine große Bedeutung in der Heilkunde. Natürlich können die Bausteine der Zeremonie, wie das Klangsalz-Fußbad mit Rosenblüten oder die Ganzkörpermassage mit Rosen Carité Butter, auch einzeln gebucht werden. Ganz nach Lust und Laune…
                Wer es gerne fruchtig mag, wird unser Wein-Wellnesspakt „In vino sanitas“ lieben. Auch hier wurde das alte Wissen um die Heilkraft der Weintraube mit modernen Erkenntnissen verbunden, um eine ganz besondere Vital- und Schönheitskur für den ganzen Körper zu kreieren. Auch „In vino sanitas“ besteht aus mehreren Teil-Behandlungen wie Traubenkern-Ganzkörper-Peelings und Reflexzonen Stimulation, die kombiniert oder einzeln gebucht werden können.
                Mit diesen Wohlfühl-Programmen in der Hinterhand können wir dem Herbst gelassen entgegensehen!

                Freitag, 30. Juli 2010

                Höhenflug



                Immerhin war sie 42 Jahre alt geworden, die gute Ifinger Seilbahn hinauf nach Meran 2000. Als sich abzeichnete, dass sie den fälligen Härtetest für die technische Überprüfung nur noch mit Mühe schaffen würde, beschloss man einen Neubau. Das Projekt wurde europaweit ausgeschrieben: die Firma Doppelmayr aus Lana stellt die Kabinenseilbahn auf, der Bozner Architekt Roland Baldi ging als Sieger des ausgeschriebenen Wettbewerbs für die Gestaltung der Berg- und Talstation hervor. Er entwarf  die beiden Gebäude so, dass sie sich spiegelgleich gegenüberstehen. Neben diesem ästhetischen Aspekt besitzt die neue Talstation einen entscheidenden Vorteil gegenüber der alten:  man wird ebenerdig einsteigen können und das leidige Treppensteigen hat ein Ende. Die neue Bahn wird die landesweit größten Seilbahnkabinen tragen, die 120 Personen fassen und in der Stunde 880 Personen befördern können. Die Fahrzeit wird auf sieben Minuten um nahezu die Hälfte verkürzt und das lästige Umsteigen an der Mittelstation gehört der Vergangenheit an. Die ausführende Baufirma hat sich das ehrgeizige Ziel gesetzt, die Bahn in einer Bauzeit von 8 Monaten bis Dezember 2010 fertig zu stellen. Das gesamte Projekt soll um die 20 Millionen Euro kosten – eine hohe Summe zwar, die aber auch der Umwelt und dem verkehrsgeplagten Hafling zugute kommen soll, da man hofft, dass nun viel mehr Menschen statt mit dem Auto mit der Bahn nach Meran 2000 fahren werden. Bei aller Neuerung wird Eines bleiben: Nach wie vor wird die Bahn in der Sommersaison an der Mittelstation unterm Gsteier bei Bedarf Halt machen. Hohenwarts Wanderfreunde dürfen sich freuen.

                Montag, 12. Juli 2010

                Reisebilder, dritter Teil: Italien, Reise von München nach Genua, 1828 (Heinrich Heine)

                Die Tiroler sind schön, heiter, ehrlich, brav, und von unergründlicher Geistesbeschränktheit. Sie sind eine gesunde Menschenrasse, vielleicht weil sie zu dumm sind, um krank sein zu können. Auch eine edle Rasse möchte ich sie nennen, weil sie sich in ihren Nahrungsmitteln sehr wählig und in ihren Gewöhnungen sehr reinlich zeigen; nur fehlt ihnen ganz und gar das Gefühl von der Würde der Persönlichkeit.
                Der Tiroler hat eine Sorte von lächelndem humoristischen Servilismus, der fast eine ironische Färbung trägt, aber doch grundehrlich gemeint ist. Die Frauenzimmer in Tirol begrüßen dich so zuvorkommend freundlich, die Männer drücken dir so derb die Hand, und gebärden sich dabei so putzig herzlich, daß du fast glauben solltest, sie behandelten dich wie einen nahen Verwandten, wenigstens wie ihresgleichen; aber weit gefehlt, sie verlieren dabei nie aus dem Gedächtnis, daß sie nur gemeine Leute sind, und daß du ein vornehmer Herr bist, der es gewiß gern sieht, wenn gemeine Leute ohne Blödigkeit sich zu ihm herauflassen. Und darin haben sie einen naturrichtigen Instinkt; die starrsten Aristokraten sind froh, wenn sie Gelegenheit finden zur Herablassung, denn dadurch eben fühlen sie, wie hoch sie gestellt sind.
                Zu Hause üben die Tiroler diesen Servilismus gratis, in der Fremde suchen sie auch noch dadurch zu lukrieren. Sie geben ihre Persönlichkeit preis, ihre Nationalität. Diese bunten Deckenverkäufer, diese muntern Tiroler Bua, die wir in ihrem Nationalkostüm herumwandern sehen, lassen gern ein Späßchen mit sich treiben, aber du mußt ihnen auch etwas abkaufen. Jene Geschwister Rainer, die in England gewesen, haben es noch besser verstanden, und sie hatten noch obendrein einen guten Ratgeber, der den Geist der englischen Nobility gut kannte. Daher ihre gute Aufnahme im Foyer der europäischen Aristokratie, in the west-end of the town.
                Als ich vorigen Sommer in den glänzenden Konzertsälen der Londoner fashionablen Welt diese Tiroler Sänger, gekleidet in ihre heimatliche Volkstracht, das Schaugerüst betreten sah, und von da herab jene Lieder hörte, die in den Tiroler Alpen so naiv und fromm gejodelt werden, und uns auch ins norddeutsche Herz so lieblich hinabklingen – da verzerrte sich alles in meiner Seele zu bitterem Unmut, das gefällige Lächeln vornehmer Lippen stach mich wie Schlangen, es war mir, als sähe ich die Keuschheit des deutschen Wortes aufs roheste beleidigt, und die süßesten Mysterien des deutschen Gemütlebens vor fremdem Pöbel profaniert. Ich habe nicht mitklatschen können bei dieser schamlosen Verschacherung des Verschämtesten, und ein Schweizer, der gleichfühlend mit mir den Saal verließ, bemerkte ganz richtig: »Wir Schwyzer geben auch viel fürs Geld, unsere besten Käse und unser bestes Blut, aber das Alphorn können wir in der Fremde kaum blasen hören, viel weniger es selbst blasen für Geld.«

                Drei Tage Tirol (Ringelnatz)

                Ich bin gereist nach Tirol.
                Und hab das Zuhause vergessen.
                Ich habe viel Freiheit gefressen
                Und viel Gesellschaft gespeist.
                Landschaften hab ich gesoffen
                Und Illusionen geraucht.

                Die Menschen,die ich getroffen,
                Standen meist so zu den Sternen,
                Daß man,um sie kennenzulernen,
                Nicht erst verreisen braucht.

                Das nennt man Drahtseilbahn:Es hing
                Ein Zündholzschächtelchen an Zwirn.

                Und ein Gewitter kam.-Das ging
                Mir superior durch Herz und Hirn.

                Wie tut ein wildes Wandern wohl,
                Wenn man sein Einsamgehn durchleuchtet!

                An allen Stellen angefeuchtet
                Kam ich nach Hause aus Tirol.

                Freitag, 11. Juni 2010

                Gartennächte von Schloss Trauttmansdorff

                Auch dieses Jahr sind die Gartennächte in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff wieder Schauplätze für Open Air Konzerte.
                 
                Den Beginn machte am Donnerstag, den 10.06 Marit Larsen. Marit Larsen ist in Norwegen ein Superstar und ist nun dabei, auch das restliche Europa auf ihre charmante Art zu erobern. Die Hitsingle „If A Song Could Get Me You“ hielt sich länger auf Platz eins als es bisher je ein Künstler in Norwegen geschafft hat.
                 Ein Ausflug nach Afrika mit Rokia Traoré
                Die zweite Veranstaltung der Konzertreihe führt in den Westen Afrikas. Rokia Traoré aus Mali ist eine der vielseitigsten, innovativsten und gefragtesten Musikerinnen Westafrikas und wird am 1. Juli in Meran zu hören sein.
                Dritter Konzertabend mit Milow
                Die dritte Abendveranstaltung entführt die Besucher wiederum in die Welt eines nordeuropäischen Songschreibers. Jonathan Vandenbroeck – besser bekannt unter dem Namen Milow – wird am 15. Juli seinen Auftritt auf der Seebühne in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff haben. Mit seinen auch hierzulande in den Radiostationen gespielten Hits „You don’t know“ und „Ayo Technology“ hat er bereits zahlreiche Südtiroler Fans.
                Reggae-Fans aufgepasst
                Der 29. Juli steht ganz im Zeichen des Reggae. Gleich zwei Konzerte werden an diesem Abend geboten. Den ersten Part werden Xavier Rudd & Izintaba bestreiten. Der Australier und die beiden Südafrikaner werden Klanggemälde schaffen, die ausgezeichnet in die Kulisse der Gartenlandschaft passen werden.
                Kubanische Rhythmen im August
                Der 12. August wird als kubanischer Abend zelebriert. Der Grupo Compay Segundo ist Gast des fünften Konzertes in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff. Francisco Repilado – besser bekannt als Compay Segundo – war die Seele der kubanischen Musik. In jungen Jahren war er in seiner Heimat bereits erfolgreich und ein gefeierter Künstler.
                Doch zu Weltruhm gelangte er erst im hohen Rentenalter, als er als 90jähriger an der Seite von Ry Cooder die Hauptrolle im Film „Buena Vista Social Club“ spielte. Spätestens seit diesem Film ist sein Song „Chan Chan“ der Inbegriff der kubanischen Musik. Mit seiner Band, in der im Übrigen auch zwei seiner Söhne spielen, bereiste er die ganze Welt.
                Nach dem Tod von Compay Segundo benannte sich die Formation um in Grupo Compay Segundo und hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Son und das musikalische Erbe des großen Künstlers Compay Segundo weiterhin in die Welt hinauszutragen.
                "Ganes": Ethno-Musik und Pop
                Den Abschluss der Konzertreihe bilden die drei Ladinerinnen Maria Moling, Marlene und Elisabeth Schuen, die bereits als Bandmitglieder von Hubert von Goisern Aufsehen erregt haben.
                Der dreistimmige Klang ihrer Stimmen ist weich und betörend und strahlt Wärme und Sinnlichkeit aus. Die Musik der drei jungen Frauen aus Wengen ist ein Brückenschlag zwischen Ethno-Musik und Pop – durchwegs gesungen in ladinischer Sprache. Sie strahlen Authentizität aus und die Freude an der Musik steht ihnen regelrecht ins Gesicht geschrieben.

                Mittwoch, 19. Mai 2010

                „Ja wo laufen sie denn?“

                Seit einiger Zeit bieten wir für Jogger und solche, die es gerne werden möchten, unseren „Lauftreff mit Gerd“ an. Gerd ist Profi und passt das Tempo individuell an die Gruppenstärke an.Dazu gibt es nützliche Tipps, regelmäßiges Stretching und professionelle Anleitung für weniger erfahrene Läufer. Um das gleich einmal vorweg zu nehmen: Unser Hotel liegt zwar am Berg – das heißt aber nicht, dass wir Sie gleich zu Anfang die Steigungen hochjagen…wir sind ja keine Unmenschen. Mit dem Shuttle werden unsere Jogger zum Ausgangspunkt an die Passer gefahren, wo es erst einmal ganz eben losgeht. Wer neben dem guten Gefühl etwas für den eigenen Körper getan zu haben noch ein wenig Motivation braucht, der denke einfach an die wohlige Entspannung in Sauna und Wellness-Bereich, die nach dem Laufen im Hotel wartet…oder an das leckere Vitalmenü, das unser Küchenchef Markus am Abend für Sie zaubert.

                Buchtipp

                An dieser Stelle einmal ein Buchtipp unsererseits: Peter Lindingers „Jakobswege in Südtirol“
                Nicht erst seit Hape Kerkelings „Ich bin dann mal weg“ sind Pilgerwanderungen und Jakobswege wieder in aller Munde.Viele Menschen nutzen diese etwas andere Art „Wanderurlaub“ in unseren hektischen Zeiten, um wieder zu sich selbst zu finden und zur Ruhe zu kommen.Die Resonanz ist, das mag einen erstaunen oder nicht, fast durchweg positiv. Wer sich für die Jakobswege interessiert und die eindrucksvolle Natur und Landschaft Südtirols schätzt – dem sei dieses Buch empfohlen.
                Meran liegt übrigens auf dem Weg – wer also einen etwas komfortableren Zwischenstopp in Schenna einlegen möchte, weicht nicht sonderlich weit vom Weg ab .

                Sonntag, 16. Mai 2010

                NEU: Rennradwoche vom 6.6. bis 13.6.10



                Nutzen Sie die Gelegenheit, mit Martin, unserem Fitnesstrainer, quer durch Südtirol, über Alpenpässe, Wein- und Bergstraßen zu fahren. Als langjähriger Amateurrennradfahrer (z.B. 7x Teilnahme am Ötztalmarathon) wird er Ihnen Tipps zu Training, Ernährung und Technik geben. Die Touren an den 4 Trainingstagen variieren von 80 bis 150 km und 1000 bis 3000 Höhenmetern und werden je nach Teilnehmer ausgewählt. Ein Servicewagen (Besenwagen) mit Werkzeug und Proviant begleitet Sie.
                  
                Mo
                Schenna, Bozen, Girlan, Weinstraße, Schenna 80 km
                Di
                Schenna, Hafling, Tschöggelberg, Bozen, Schenna ca. 120 km
                Mi
                Ruhetag
                Do
                Schenna, Bozen, Mendelpass, Gampenpass, Meran, Schenna, ca. 110 km
                Fr
                Schenna, Auer, Aldein, Deutschnofen, Eggental, Bozen, Schenna, ca. 130 km

                7 Tage Hohenwart-Verwöhnpension ab € 757 pro Person

                15 Jahre Belvita



                  
                Belvita – die Vereinigung der „Leading Wellness Hotels Südtirol“ – feiert ihren 15. Geburtstag!
                Feiern Sie mit!
                Wer eine Woche bei uns bucht, hat die Chance, einen Fiat 500 Cabrio zu gewinnen...
                Teilnahmebedingungen: Jeder vollzahlende Gast, der im Moment der Abreise das 18. Lebensjahr vollendet hat und für mindestens 7 Nächte in einem Belvita Hotel nächtigt, nimmt an der Verlosung teil. Für die Teilnahme gilt das Abreisedatum. Der Gewinner muss an der Verlosung nicht persönlich teilnehmen und wird schriftlich benachrichtigt.
                Zeitraum der Aktion: 24. Dezember 2009 bis 15. November 2010
                Verlosung: 15. Dezember 2010
                 
                1. Preis: Fiat 500
                2. und 3. Preis: je 1 Woche Aufenthalt in einem Belvita Hotel mit Halbpension für 1 Person
                4. und 5. Preis: je 3 Übernachtungen in einem Belvita Hotel mit Halbpension für 1 Person

                Samstag, 8. Mai 2010

                Ab in den Süden – auf dem schnellsten Weg nach Schenna

                 












                Mit Welcome air  5 x pro Woche nach Innsbruck
                Köln - Innsbruck jeden Di und Do
                Hannover - Innsbruck jeden Mo, Mi und Fr
                alle Flüge bis 31.10.2010
                gerne organisieren wir für Sie einen kostengünstigen Shuttle (ca. 130 Euro) ins Hohenwart

                Mit Airberlin 2 x pro Woche nach Innsbruck
                Köln – Innsbruck jeden Mo und Fr
                alle Flüge bis 29.10.2010

                Low Cost nach Südtirol
                Auch in diesem Sommer können Sie die günstigen Bustransfers nutzen, welche die
                italienischen Flughäfen Bergamo, Verona, Treviso und Venedig mit Südtirol verbinden.
                Weitere Informationen finden Sie unter:  www.hohenwart.com/fliegen

                Mittwoch, 5. Mai 2010

                Eingetroffen – Neuheiten aus unserer Vinothek











                Weißwein

                Weiß 08 Abtei Muri                                          Klosterkellerei Muri Gries          14,40                  
                70% Südtiroler Weißburgunder, 30%  Pinot Grigio. Dieser Cuvée-Wein ist ein vollmundiger Weißwein.
                Im Geschmack wirkt er frisch und lebhaft. Im Geruch wirkt er sehr fruchtig (mit leichtem Apfelton).
                Die herrlichen Duftnoten werden von feinen Vanille-Aromen, vom Eichholz stammend, verziert.

                Rotweine

                Cabernet Franc 06 Amistar                             Sölva & Söhne                               23,00                  
                Es ist eine absolute Besonderheit einen Cabernet Franc reinsortig abzufüllen. Dieser Bruder des Cabernet
                Sauvignons ist ein sehr eleganter und zarter Rotwein. Er überzeugt durch seine schöne Frucht nach Waldbeeren
                und durch seine kräftig, schmeichelnde Art im Gaumen.

                Kermesse 05                                                  Elena Walch                                   36,90                  
                Dunkles Purpurrot, in der Nase intensiv an Waldbeeren erinnernd, mit dezentem, würzigem Pfefferton
                im Hintergrund, typisch für den Syrah. Im Mund kraftvoll, dabei sehr elegant und harmonisch, am Gaumen
                zarte Röstaromen und sehr würzig, mit äußerst gut eingebundenen Tanninen.

                Lagrein 06 Tor di Lupo                                     Kellerei Andrian                            21,00                  
                Tiefdunkles Rubinrot in der Farbe, reife und komplexe Aromen nach Sauerkirschen und Waldfrüchten,
                elegantes Holz. Dicht und komplex im Körper, nachhaltig im Abgang. Gutes Reifepotential.

                Valpolicella 07 Ripassa                                   Zenato                                           16,50                  
                Bei dieser Methode wird der Ripassa nach dem erstem Ausbau als selectionierter Vaplolicella einer zweiten
                Gärung auf den noch warmen Amarone Trestern, die noch reich an teilweise vergorenem Zucker sind, unterzogen.
                Deutlich spürt man in diesem Zenato Ripassa Valpolicella das vollmundige Bukett, die Aromen reifer roter Früchte,
                die dichten eleganten würzigen Noten und die phantastische Länge am Gaumen.

                Arbossar 07                                                   Spanien                                         58,80                  
                Terroir al Limit                                                             Torroja del Priorat
                90 % Carignan
                Tiefe Farbe, komplexe, intensive Nase, faszinierende mineralische Noten, viel Körper, aber dank einer
                präsenten Säure nicht schwer, tolle Struktur und Länge.

                Dessertwein

                Amadeus 07 Gewürztraminer Spätlese              Meraner Kellerei                           27,00                  
                Feingezeichnetes Duftspiel von rosa Grapefruit, Limetten und Ananas. Am Gaumen verschwenderische Fülle mit perfekter
                Säurestruktur, funkelnder Mineralität und saftiger Fruchtfülle. Betörender Nachhall!

                Montag, 26. April 2010

                Flug Luxemburg - Bozen


                In Zusammenarbeit mit dem Partner „ULT“ (Union Luxemburgeoise de Tourisme) aus Luxembourg ist es der Hubertustours gelungen, einen Sonderflug der Fluggesellschaft „Luxair“ von Luxemburg nach Bozen und retour zu organisieren. Gäste aus dem Großraum Luxemburg und dem anliegenden Rheinland haben eine einmalige Chance, zu günstigen Konditionen nach Südtirol zu reisen.

                Der Sonderflug von Luxemburg nach Bozen findet am Samstag, 19. Juni 2010, statt. Der Retourflug von Bozen nach Luxemburg wird am Samstag, 26. Juni 2010, durchgeführt.
                Der Preis des Hin- und Rückfluges beträgt 415 Euro. 

                Gerne reservieren wir für Sie einen Sitzplatz in den Süden. 

                7 Tage Hohenwart-Verwöhnpension inkl. Wellnessgutschein im Wert von € 30,- pro Person und Flug ab € 1.122,-

                Schon die passende Überraschung für den Muttertag gefunden?

                Freitag, 23. April 2010

                Schokomania, Giro d’italia, Alles Kräuter


                Immer Dienstags überraschen wir unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu verschiedenen Themen und sie sind begeistert, was wir uns alle Jahre wieder Neues einfallen lassen.
                Ganz im Zeichen von Schokolade steht der Abend Schokomania. Thomas erwartet die Gäste in der Vinothek bei einem Glas Sherry oder Portwein zur Schokoladenverkostung und anschließend verwöhnt sie unsere Küchenbrigade mit einem Menu auf Schokoladenbasis.Schon einmal Steinbutt auf Risotto mit weißer Schokoladensauce probiert?

                Beim Giro d’Italia gibt es italienische Köstlichkeiten. Gestartet wird mit Gouda Talern, der Start des „Giros“ liegt heuer nämlich in Holland, dazwischen einige reizvolle Bergetappen  ( Triglie mit Rohschinken und Chicoreè und das Finale aus der Lombardei: Panettonepudding mit Muskateller-Sabajon und Beeren

                Was man mit „Unkraut“ alles kochen kann, können Sie beim Abend „Alles Kräuter“ probieren, z.B.   bei einem Glas Hugo erzählt unsere „Kräuterbäuerin“ Priska Weger Interessantes und Wissenswertes zum Thema Kräuter.

                Luxus auf vier Rädern

                Der erste Spargel ist da



                Dienstag, 6. April 2010

                Ostern


                Dieses Jahr war der Ostersonntag ziemlich verregnet und kalt, erstmals konnte der Osterhase seine Eier nicht im Garten verstecken, sondern auf der Bellavista u. in der Eingangshalle. Aber seit gestern steigt das Thermometer auf frühlingshaftere Temperaturen u. die Blütezeit beginnt. Hohenwart Familie wird immer jünger. Am Samstag durften wir gleich 6 Jugendlichen die goldene Nadel für 10 Jahre Hohenwart überreichen. Gerade während der Osterfeiertage treffen sich viele Jugendliche mit Ihren Eltern jedes Jahr auf Hohenwart.Meistens kennen Sie Ihren Urlaubstermin auf Hohenwart bereits bevor bei uns gebucht wird.

                Eine Woche voller Highlights - Impressionen der Stammgästewoche



                Sa - Aperitif mit Fam. Mair - Gourmetdinner „New senses
                So - Konzert Stimulantia
                Mo - Schenner Genusswanderung   
                Die - Wanderung - Fischmarkt
                Mi - Klausen und Kloster Säben / Tanzabend Vincent&Fernando
                Do - Wanderung am Ritten / Passionsspiele Lana
                Fr -Führung u. Bummel durch Bozen / Tiroler Vorspeisenbuffet

                Wir freuen uns schon auf die Stammgästewoche 2011 vom 26.3.- 2.4.

                Wie gewohnt erwarten wir unsere Stammgäste mit einen Rabatt von 1% pro Treuejahr,
                ab 20 Jahren Hohenwart dürfen Sie sich über 25% Preisnachlass freuen.