Montag, 18. Januar 2010

Wir sind eine große Familie - Familienausflug



Unser Betriebsausflug führte uns dieses Jahr in die Toskana. Gabi Koch, unser "guter Geist" im Hintergrund hatte natürlich alles wieder toll organisiert, mit perfektem Timing.
Start war um 4,45 Uhr (alle waren pünktlich - nur mich (Christine)mußte Sepp noch aus den Federn klingeln - der liebe Wecker!!!) und pünkltich um 11,00 Uhr waren wir in Panzano (Chianti-Gebiet) zur Kellereibesichtigung. Der Besitzer von Fontodi (150 ha, davon 70 ha Weinbau), Herr Manetti führte uns persönlich durch die Kellerei und erklärte uns die biodynamische Anbauweise seiner Weine. Anschließend konnten wir in der Metzgerei Dario die Weine von Fontodi, den Chianti Classico, den Flaccianello und den Shiraz verkosten. Wir waren nicht nur von den Super Weinen begeistert, sondern auch vom originellen Imbiss, der lockeren Atmosphäre und dem lustigen Metzgermeister. Er herzliches Dankeschön an dieser Stelle noch an Herrn Manetti, welcher die Kosten für unser Mittagessen übernahm.
Nächster Programmpunkt war die Stadtführung in Siena mit anschließendem Abendessen in der Antica Osteria Da Divo.
Bei einigen dauerte die Nacht etwas länger, aber pünktlich um 10 Uhr konnten wir am nächsten Morgen nach Florenz starten. In Florenz angekommen, begann gleich die Führung durch die Stadt und anschließend blieb noch genügend Zeit für einen Bummel. Wir haben an einem der Imbissstände gleich die "Lampredottos" probiert (Florentinischer "Fastfood" - Brot gefüllt mit Kutteln).
Auf dem Rückweg machten wir noch Halt in Rovereto für ein leichtes Abendessen.

Der Betriebsausflug ist immer ein geselliger Abschluß der Saison und die meisten von uns verfallen jetzt in angenehmes "Nichtstun".
Für unsere Führungsriege heißt es aber schon wieder etwas arbeiten. Am Mittwoch treffen wir uns zur Teambesprechung und werden das Programm für die Saison 2010 abstecken.

Montag, 11. Januar 2010

It’s time to say good by……


Die letzten Gäste sind abgereist und am Montag ziehen die ersten Handwerker ein. Wie die „Heinzelmännchen „ werden Sie arbeiten, damit die letzten Zimmer vom Typ Meran im Haupthaus am 12. März zur Wiedereröffnung im neuen Glanz erstrahlen.

Wir lassen es uns erstmals gut gehen. Am Dienstag starten wir zu unserem Personalausflug in die Toskana. Wir besuchen die Kellerei Fontodi, besichtigen Siena und Florenz, genießen die Küche der Toskana und lassen uns bedienen. Diesmal fahren fast 50 Mitarbeiter mit, wir sind ja eine große Familie

Nächste Woche berichten wir Ihnen von unserem Ausflug und die aktuellen Bilder finden Sie auf unserer Homepage.

Weihnachten/Silvester 09/10



Gespickt mit vielen Höhepunkten war auch heuer wieder unser Programm für die Weihnachtsfeiertage und den Jahreswechsel.
Ganz traditionell unterm großen Christbaum die Weihnachtsfeier: wir singen gemeinsam, lesen die Weihnachtsbotschaft und anschließend verwöhnt uns die Küchenbrigade mit einem Festessen.
Ein Höhepunkt folgte gleich am 1. Weihnachtsfeiertag: Südtirols Vocal Ensemble Nr. 1 „The others“ begeisterte unsere Gäste mit Gospels, Jazz und selbstgeschriebenen Weihnachts-liedern. Noch Tage später wurde darüber gesprochen.
Schneeschuhwanderung, Wanderungen ins Passeiertal, auf die Villanderer-Alm und nach Videgg begeisterten die Gäste.
….. und dann Silvester. Diesen Tag fiebern wir natürlich alle gespannt entgegen. Festlich die Stimmung, ein Augen- und Gaumenschmaus das Dinner, und der Höhepunkt: Vincent&Fernando, die Sieger des Gran Prix der Volksmusik 09, heizten so richtig ein, dass die Tanzfläche bebte.
Gott sei Dank lichtete sich um 23,00 Uhr der Himmel über Meran und wir alle konnten mit einem Glas Sekt auf das Neue Jahr anstoßen.
Das Mitternachts-Feuerwerk unseres Teams entlockte viele aahs und oohs, es übertraf fast das Feuerwerk in Meran.
Am Neujahrstag kamen die letzten um 13,00 Uhr zum Frühstück, rechtzeitig um wieder fit für das Neujahrskonzert mit dem Haydn Orchester in Meran zu sein.
Gar einige Gäste nutzen den Urlaub auf Hohenwart zum Schifahren auf Meran 2000. Und waren begeistert, kein großes Gedränge an den Liften, freie Pisten und super Schneeverhältnisse. Wo findet man das sonst noch während der Weihnachtsfeiertage. Nächsten Winter wird die neue Kabinenbahn Meran 2000 eingeweiht, die größte Ihrer Art ind Südtirol. Vielleicht werden wir noch zu einer Skidestination?